Разработка бизнес-плана открытия мини-пекарни на рынке г. Кировск (ИП Калуцкая).

Промышленные тестосмесительные машины. Аппараты для раскатки теста. Помимо перечисленного выше, необходимо оборудование для хранения сырья. Обычно для этого используются специальные стеллажи. Также нужны формы для хранения уже готовой продукции, тележки, аппараты для упаковывания, моющие машины для оборудования, специальные ножи и весы. Если пекарня производит продукцию крупными партиями, то не обойтись без делителей-округлителей теста. Для приобретения комплекта хорошего импортного оборудования готовьте сумму в тысяч долларов, а для приобретения отличного — около тысяч. Также имейте ввиду, что с ходу разобраться в том, как работает тот или иной аппарат и как обращаться с инвентарем, не каждый ваш работник сможет.

Каталог бизнес-планов (готовых и на заказ)

Старт проекта: Начало деятельности: Выход на оперативную безубыточность: Выход на прогнозную выручку: Дата окупаемости проекта:

Готовый бизнес-план мини пекарни включает стандартный маркетинговый план. Особых рекламных ходов здесь не представляется. Бизнес в.

При производстве хлебобулочных изделий будет применяться следующий процесс производства: Мини-пекарня будет работать круглосуточно, это позволит более эффективно использовать имеющееся оборудование, а также снизить нагрузку на постоянные расходы, такие как работа управленческого персонала, аренда помещения.

Кроме этого, уже с утра магазины будут получать свежую теплую продукцию, что позволит продавать ее пришедшим с утра офисным работникам и пенсионерам. Управленческий персонал будет работать с 9: Себестоимость продукции На основе технологических карт были просчитаны себестоимости продуктов и пропорционально объемам производство и реализации сделан расчет себестоимости по товарной группе: Конкуренция На сегодняшний день на рынке Кирова работает около 1 пекарен и хлебокомбинатов.

Чистая прибыль Наше предприятие будет получать долларов чистой прибыли в месяц. Это при условии, что вся продукция предприятия будет полностью реализовано. Учитывая, что могут быть отсрочки платежей, брак и так далее, чистая прибыль может быть и меньше. Но и при таких показателях, бизнес план мини пекарни окупится за 1, ,5 года. Документы для регистрации мини-пекарни Документы для регистрации индивидуального предпринимательства, которые подаются в налоговую инспекцию:

Начать производство малого масштаба в виде пекарни – отличная бизнес- идея. Первое, что придётся сделать – это подыскать готовый бизнес план.

Хлебная продукция всегда остается самым востребованным продуктом, независимо наступившего от времени года, финансовой обстановки, политического строя. Поэтому если Вы решаете открыть собственную хлебопекарню, тогда Вам необходимо обязательно изучить представленный, ниже бизнес-план по организации хлебопекарни, который, наверняка, будет полезным для организации Вашего собственного бизнеса. Вы устали от поисков по Интернету готовых бизнес-планов, тогда передохните. Ваши поиски теперь успешно закончены.

Потому что Вы попали на нужный Вам сайт, где можно без проблем быстро и главное бесплатно скачать готовый бизнес-план по организации мини пекарни и пользоваться им в дальнейшей своей работе. Бизнес план мини пекарни. Обзорный раздел В настоящем бизнес-плане предполагается открыть небольшую хлебопекарню. Организационно-правовая форма ведения бизнеса - индивидуальный предприниматель. Потому что конечными потребителями будут являться частные лица и это поможет минимизировать налоги и упростить ведение бухгалтерии.

Степень успешности проекта будет, оценивается как очень высокая, потому что спрос на хлеб и хлебобулочные изделия всегда остаётся неизменно высоким. Основной задачей на первом этапе является занять свою малоконкурентную или среднеконкурентную нишу. Описание предприятия Предполагается открыть мини-пекарню, занимающуюся выпечкой хлеба и хлебобулочных изделий и рассчитанную на круглосуточный режим работы. Описание услуг В настоящем бизнес-плане предполагается организация мини-пекарни, которая будет выпускать хлеб и хлебобулочные изделия, а также распространять их через магазины розничной торговли.

бизнес планы: скачать готовые примеры

Что нужно для открытия пекарни мини-формата Организация пекарни: Производство хлебобулочных изделий — та отрасль, где равны шансы на успех как у крупных предприятий, освоивших массовое производство, так и у небольших частных пекарен, которые получают прибыль за счет каких-либо изысков в своем ассортименте. Крупные хлебокомбинаты выпускают, в основном, недорогую продукцию, рассчитанную на массового потребителя. Мини-пекарни, понятно, неспособны составить конкуренцию монстрам хлебобулочного бизнеса.

Скачать бизнес план пекарни за руб., у наших партнёров, с гарантией качества. Требования СЭС к помещению пекарни: Наличие горячей и.

Срок окупаемости 3,5 года Срок окупаемости проекта — около 3,5 лет, прибыль — в среднем 3 - 9 млн. Что может быть лучше, чем заниматься бизнесом, который приносит не только прибыль, но удовольствие. Организация мини пекарни — как раз такой случай. Перспективность развития бизнеса и успешность реализации проекта целиком и полностью зависит от того, насколько детально вы подойдете к вопросу планирования. Для систематизации работы вам потребуется бизнес-план.

Скачайте шаблон бизнес-плана по открытию мини пекарни с расчетами, и вы сможете: Определить ключевые показатели деятельности, полагаясь на финансовую модель документа и собственные исходные данные бизнеса. Провести достойную и убедительную презентацию бизнес-плана мини пекарни перед потенциальными инвесторами и рассчитывать на их поддержку.

Основываться на данных документа при фактической реализации проекта, учитывая все нюансы, изложенные в нем.

Презентация бизнес-плана 9 класс"Создание мини-пекарни"

Читайте также: Бизнес-план магазина с расчетами, как открыть продуктовый магазин в году Для максимального комфорта можно оборудовать одну или несколько душевых кабин для сотрудников. Это особенно актуально, если работать пекарня будет полный день или в ночную смену дополнительно. Открытие пекарни всегда сопровождается проверками надзорных служб.

Скачать бизнес-план пекарни. Организация пекарни: трудный выбор; Открытие пекарни: курс на выживание; Что нужно для открытия пекарни мини-.

Бизнес план открытия мини-пекарни по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий, с производственной мощностью в килограмм готовой продукции в день 12 часов. Сколько нужно денег для открытия мини-пекарни По предварительным расчетам, на открытие мини-пекарни в арендованном помещении потребуются вложения от 2 рублей: Основное оборудование ротационная печь, шкаф холодильный и прочее — руб. Вспомогательное оборудование стеллажи, инвентарь — руб.

Ремонт и обустройство помещения — руб. Грузовой автомобиль Газель — руб. Рекламный бюджет — руб. Регистрация юр. Затраты на запуск проекта и прочие расходы — руб. Резервный фонд — руб.

Как открыть мини-пекарню

Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов. Хлебобулочная продукция во все времена имела хороший спрос. Сегодня большой популярностью пользуются мини пекарни, где производится широкий ассортимент самых разных изделий из теста.

В зависимости от ситуации на рынке в мини пекарнях можно легко и быстро изменить рецептуру приготовления продукции, чем самым подстроиться под спрос потребителей.

Бизнес-план: Булочная-пекарня. 1. Резюме. ООО «Плюшкин блюз» — булочная-пекарня, находящаяся по адресу: Хорошевское шоссе, д. 1. В наши .

Примеры бизнес-планов Примерный бизнес-план пекарни Здесь вы можете найти и совершенно бесплатно скачать примерный типовой бизнес-план пекарни. Бизнес-план содежит в себе описательную и финансовую части. Этот же бизнес-план можно отнести и к мини пекарне. Подробнее ознакомившись с данным примером бизнес-плана, вы сможете уже написать готовый бизнес-план пекарни.

Мы будет рады, если наш примерный бизнес-план пекарни вам в этом поможет! Хлебопекарная отрасль занимает одно из лидирующих положений в пищевой промышленности, в нашей стране ежегодно производится хлеба и хлебобулочных изделий более чем на 5 млрд. Основными поставщиками хлеба у нас являются крупные хлебозаводы и комбинаты, занимающиеся массовым выпуском данной продукции.

Безусловно, мини-пекарням сложно конкурировать с большими предприятиями в производстве обычного ассортимента белого или чёрного хлеба, но они обладают несомненным преимуществом — мобильностью и могут предлагать потребителям мелкоштучные хлебные изделия, изготовленные по интересной рецептуре, диетическую продукцию, национальную продукцию лаваш, хачапури , эксклюзивную и т. Особенности потребительского спроса из года в год меняются, наши соотечественники всё чаще отдают предпочтение необычным и оригинальным изделиям.

Хлебозаводы, конечно же, стараются соответствовать потребительскому спросу, но им менять ассортимент намного сложнее, чем небольшим пекарням мини-пекарням , да и оснащение у многих заводов требует существенной модернизации.

Мини-бизнес по выпечке хлебобулочных изделий

Здравствуйте, Иван. Подробный бизнес план открытия минипекарни имеет место быть на нашем сайте. В нем прописаны все необходимые аспекты для предотвращения любых сложностей. Желаем удачи. Артем Так получилось, что совсем недавно я приобрел в собственность помещение, где раньше располагалась пекарня.

В нашей статье мы разместили бизнес-план пекарни. Читайте, что Скачать бизнес план мини-пекарни, у наших партнёров, с гарантией качества.

Существует 3 способа: Поставлять продукцию магазинам. Самостоятельно продавать свою выпечку. Кейтеринговые компании, рестораны Плюсы: Большая рекламная кампания не нужна. Достаточно применить несколько несложных бизнес приемов: Финансовая часть Прогнозирование выручки от продажи хлебобулочных изделий Бизнес-план мини-пекарни ориентируется на цену за 1 килограмм хлебобулочных изделий 60 рублей. Основные клиенты — торговые предприятия розничной торговли, разные заведения общественного питания.

Ежедневно можно продавать кг изделий, причем средний чек каждого серьезного клиента составляет тыс. В данном деле важна регулярность поставок — ежедневно или через день. В зависимости от объемов выпускаемой продукции ежемесячная выручка составляет — р. Для нас этот показатель равен рублей. Для заполнения собственных подсчитанных данных рекомендуем воспользоваться стандартным шаблоном.

Бизнес-план мини-пекарни

Данный пример содержит все подробнейшие примеры расчетов, благодаря которым вы сможете оценить свои силы в пекарном предпринимательстве. Все расчеты примерные, поэтому в вашем случае они могут быть и другими, к примеру, менее затратными. Тот же принцип верен и в отношении темы нашей статьи: Мы рассмотрим семь ключевых вопросов, без положительного решения которых успеха в вашем начинании не видать.

Полное освещение темы:"Бизнес-план мини пекарни с расчетами" с Ознакомившись с документом вы можете скачать файл с расчетами внизу.

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Основная задача мини-пекарни Наиболее рационально построить свою деятельность Получить максимальный экономический. Использование внутренних потенциальных возможностей Сохранение отпускных цен Формирование покупательских предпочтений Расширение клиентурной базы Расширение ассортимента продукции Продвижение продукции предприятия Обеспечение динамики развития 4 Производимые хлебобулочные изделия обладают Хорошим вкусом Высокой калорийность Легкостью усвоения Медленно черствеющих 5 Р ИСКИ 1.

Риск, связанный с большим количеством конкурентов. Риск увеличения цен на сырье и материалы. Тем не менее при оптимизации производства данный риск является несущественным. Оба риска могут быть снижены методами, обсуждаемыми ранее. Менее затратный. Все перечисленное ранее оборудование в настоящее время можно заменить, приобретая специализированную мини-пекарню стоимостью тыс.

Модульные мини-пекарни по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий оснащены, как правило, необходимым транспортным, технологическим, санитарно-техническим, энергетическим и вспомогательным оборудованием, а также средствами контроля, управления и блокировки.

Бизнес план мини пекарни

Запуск проекта. Этап 1 — оформление и подготовка документов Этой нише, свойственен обычный пакет документов, как и для любого общепита. Работать можно по упрощенному налогу, что позволит значительно сэкономить. Также одно из главных требований, это наличие санитарных книг у всех сотрудников.

Здесь вы можете найти и скачать бизнес-план пекарни.

Пекарям любителям, мечтающим открыть собственный бизнес, в первую очередь понадобится типовой бизнес-план пекарни, который обязательно нужно составлять со специалистами. После составления документа вам предстоит зарегистрировать свою мини-пекарню как индивидуальное предприятие. Далее нужно сразу же заняться поиском подходящего помещения.

Здание должно непременно соответствовать требованиям санэпидстанции. Не забудьте также о заказе промышленного оборудования и найме квалифицированного персонала. После получения пакета разрешительных документов можно будет закупать сырьё и приступать к работе. Перед скачиванием примерного бизнес-плана мини пекарни на нашем сайте это обязательное условие для детального знакомства с бизнесом , вам нужно разобраться с организационно-правовой формой будущего предприятия.

При совместной работе с партнёром лучше всего создать ООО. Если же вы намерены трудиться в одиночку, ваш вариант — ИП.

БИЗНЕС ИДЕЯ: Мини Пекарня!